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当碳酸钙结晶成硬壳时,它会结合一些软蛋白质来增加强度,在实验室进行的研究表明了这种情况是如何发生的,以及为什么会起作用。
碳酸钙是地球上重要的物质之一,结晶成白垩、贝壳和岩石,从软体动物到人类,动物都用碳酸钙来制造生物矿物,如珍珠、贝壳、外骨骼或耳朵中保持平衡的微小器官,这些生物矿物包括蛋白质或结晶基质中的其他有机物,以将弱质碳酸钙转化为坚硬耐用的材料。
科学家们一直在探索生物是如何产生这些生物矿物的,希望确定它们形成的基本地球化学原理,以及如何构建具有任何所需形状或大小的独特性质的合成材料。
一种材料的强度取决于它有多容易破坏它下面的晶体基质,如果一种材料被压缩,那么就很难把基体分开,碳酸钙晶体中的蛋白质在晶体结构中产生压缩力或应变。
与使肌肉酸痛的应变不同,这种压缩应变对材料有帮助,因为它使破坏底层晶体结构变得更困难,从而增加强度,科学家了解力、应力和应变是如何结合在一起形成坚固的材料的,但他们对如何先创造材料的了解较少。