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氢氧化钙,通常称为熟石灰,由化学式Ca(OH)2描述,它是一种固态白色粉末形式的无机化合物,然而,Ca(OH)2具有无色的结晶形式,别名包括熟石灰、生石灰、酸石灰和生石灰,通常由水和氧化钙(也称生石灰)混合制成。
氢氧化钙分子通过钙离子(Ca2+)和两个氢氧化物离子(OH-)之间的离子键结合在一起,不加保护地接触这种化合物会对人体造成危险,引起皮肤刺激和化学灼伤,接触高浓度的Ca(OH)2会造成肺损伤甚至失明。
不易溶于水,随温度升高溶解度降低,例如,其在0℃下的溶解度为1.89 g/L,在20℃下的溶解度为1.73 g/L,在接近熔点的温度下,该化合物容易通过脱水分解。
Ca(OH)2易溶于甘油和酸,但仅微溶于水,当溶解在水中到饱和点时,会产生中等碱度的溶液(称为石灰水),石灰水与酸反应形成盐。氢氧化钙在水中的饱和溶液也与铝等金属发生反应。